ulrikassuperblogg

Usch denna veckan har inte varit kul. Har haft fullt upp i skolan med allt möjligt och igår mådde jag pyton och sov hela dage. Idag mår jag bättre men känner mig matt i kroppen och trött i huvudet. Fick ialla fall en hel del gjort med vår c uppsats. Känns som att vi är på god väg. Vill rekommendera ett gott recept som jag prövade till lunch idag. Mums!
Lövbiff i pitabröd
2 pitabörd per person(ungefär beroende på hur mycket man äter)
500 gram lövbiff
3 tomater
rödlök
ruccola
3msk sweet chilisås
2msk soya
olivolja
Dressing:
Creme fraiche (Jag hade mini fraiche och det var kanon)
2 msk sweet chilisås (Jag tog mer)
1 vitlöksklyfta
Gör så här:
Strimla lövbiffen. Stek lövbiffen och blanda i soya och sweet chili. Severa med ruccola, tomat, rödlök och dressingen i pitabröd. Mums!